○と○（マルトマル）
＜ジャークチキンなど＞
肉料理を中心としたメニューのキッチンカーです。スパイスに漬け込んだ鶏肉をじっくり焼き上げたジャークチキンに肉質柔らかく食べ応えあるサーロイン180gなど
イベント毎に提供するメニューが変わる移動式ご飯屋さんマルトマル。飲食に20年以上携わり、そのキャリアから店舗開発からケータリング、こども食堂など食に関わることなら何でもしています。フードディレクターとして地域の『おいしい』を創り出しています。
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