ムサシオープンデパート朝市

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pique-nique 長時間低温熟成発酵させた生地をつかった、クロワッサン、ブール他

f:id:asaichi634:20200720150850j:plainpique-nique(ピクニック)

<クロワッサン、フランスパン、菓子パン、調理パン、焼菓子、サンドイッチ>

長時間低温熟成発酵させた生地でパンを焼いています。本場フランス仕込みのクロワッサンはこだわりの特級発酵バターを折り込み、外はサクサク中はしっとり食感。その他、もちもち食感のブール(フランスパン)もおすすめです。

 

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