CARLOS & 音鳴文庫
<よだれ鶏、冷やしピーマンイノシシクミン詰め 、麻婆夏野菜 、柿木村の緑茶 、柿木村の緑地ハイ、瀬戸内クラフトレモンサワー>
広島県を拠点としながら、食のお祭りを企画したり、県を跨いで様々な場所へ出店する出張料理人のCARLOS。そして30年も前から有機農業に取り組んでいることでもしられている柿木村で本屋を営まれている音鳴文庫、この二店舗が初のタッグを組んで参戦します!柿木村と広島の旬の食材を使い、まだまだ暑い夏を乗り換えられるようにスパイスを使った料理をお届けします。
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